Commission d’enquête sur l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance
Rapport d’enquête sur l’alimentation industrielle
Tome I
http://www.assemblee-nationale.fr/15/pdf/rap-enq/r1266-tI.pdf
Lien internet
http://www.assemblee-nationale.fr/15/rap-enq/r1266-tI.asp
Tome II
http://www.assemblee-nationale.fr/15/pdf/rap-enq/r1266-tII.pdf